苦瓜炒鸡蛋怎么做

1、苦瓜切片，鸡蛋搅散，葱切片。

2、锅中倒油，放入鸡蛋炒熟盛出。

3、留底油爆香葱，放入苦瓜，调味倒入鸡蛋。

4、总结如下。