1、蛋黄+奶+面粉,调匀。
2、蛋清+糖,打发如图
3、打发的蛋清分3次加到蛋黄糊中,翻拌匀。电饼铛加热,一小勺一个小饼,适合孩子小手拿的大小就可以。定型后翻面。两面金黄即可。
4、苹果去皮去核切小块,加冰糖后,放破壁机打泥。喜欢果肉口感的可以留点肉丁。锅烧热,加苹果泥翻炒加热,出锅前淋入淀粉水,可以让甜品更浓稠。吃不完可以装小瓶子里冷藏,比买的成品果酱更健康营养。儿子超喜欢,忍不住吃了两口
5、夹上果酱,开始享受幸福时光!
6、非常好吃哦