臭菜肉沫卤子

1、猪肉切沫后待用，臭菜切成丁待用

2、猪肉下锅炒香变色，加入洋葱段继续炒香

3、然后加入一勺大酱，加水调制成酱汤倒入锅中炖煮

4、倒入切好的臭菜段翻炒

5、翻炒均匀即可出锅装盘佐餐食用