健康养生佳品虾仁芹菜炒鸡蛋的做法

1、芹菜切小丁，虾去头去皮去虾线

2、虾仁入开水中煮熟

3、捞出备用

4、鸡蛋加入白胡椒、盐打散

5、热锅凉油

6、放入葱花炒出香味

7、蛋液底部凝固后放入虾仁翻炒蛋液至完全凝固即可出锅。