青椒肉丝面的做法

1、猪肉清洗干净，切成肉丝

2、加入一勺料酒，加入一勺生抽，加入一勺淀粉，1小勺盐

3、搅拌均匀，腌制15分钟

4、青椒切丝

5、姜切丝，葱切碎，干红辣椒切段

6、炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入黄豆酱，用小火炒至片刻

7、放入肉丝快速划散

8、加入半勺老抽，半勺蚝油

9、加入适量清水煮开

10、倒入青椒丝翻炒均匀，汤汁浓稠关火盛出。

11、锅中加入适量清水煮开，加入面条煮熟

12、面条捞出，放入碗中

13、将炒好的肉丝倒在面条上

14、吃的时候搅拌均匀即可，太好吃了！