1、将两个土豆削皮，清洗干净，放入盆中，作为备用
2、然后将土豆擦成丝，用水淘上一遍，放入盆中
3、将适量的葱、姜、蒜切好，放入盘中，作为备用
4、在锅中放入适量的油，20秒后油熟了，将蒜末和姜末倒入锅中翻炒30秒，如图
5、然后将备用好的土豆丝放入锅中，将备用的葱也放入锅中开始进行翻炒20分钟，用中火炒菜，加入适量的盐，适量的醋，适量的味精和酱油，继续进行翻炒
6、2分钟之后，用筷子常常菜的味道，很不错了，然后铲出来放入盘中，香喷喷的土豆丝做好了哦
