炒金针菇又快又好吃

1、锅里放油，先将鸡蛋炒好。

2、葱和蒜切成小片

3、炒鸡蛋剩下的底油别倒，在锅中下入葱蒜沫炒香

4、放入金针菇翻炒

5、炒到快熟时放入火腿

6、最后放入鸡蛋，可以盛盘出锅了