很素很健康的时令小菜：油焖春笋

1、竹笋去皮洗净后切大片。

2、锅内倒入少许油炒香葱末后下入笋翻炒至表面稍干。

3、加入生抽、糖翻炒均匀后加入半小碗水焖5分钟左右。

4、待锅内水基本烧干加盐调味，出锅前淋上少许香油即可​