莜麦鱼鱼怎么做？

1、莜麦粉放入沸水中，揉匀。

2、揉成光滑的面团。

3、分成小剂子。

4、做成小鱼的形状。

5、放入蒸锅内，蒸熟。

6、蚝油、酱油、辣椒、香葱、姜汁和香油混合，搅拌均匀。

7、倒入蒸好的莜面鱼鱼上。