粤菜之花生蒸鱼干

1、鱼干洗净

2、花生泡水去皮

3、姜切丝

4、加入糖、生抽、花雕酒

5、再加入生粉和油拌均匀

6、放入姜丝

7、再放上电饭煲和饭一起蒸熟即可