土豆炖鸡块怎么做

1、白条鸡剁成小块，清洗

2、锅中加入植物油，放入鸡块翻炒

3、鸡块变色时加入葱姜片炒香，然后烹入料酒，加入黑胡椒粉，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀，加入适量清水和盐

4、胡萝卜切块

5、土豆去皮切块

6、煮鸡腿的汤烧开后放入土豆和胡萝卜大火炖，

7、至汤汁收浓装盘即可，如下图，