1、佛手瓜去皮。肉切条然后加料酒 生抽淀粉抓匀腌半小时。
2、佛手凤雁瓜切在长条。锅里加油倒入腌好的肉。
3、然后快速炒散炒匀。加入佛手瓜翻盯戴扬炒。
4、翻炒三分钟。然后加入生抽。
5、翻炒均匀。然荡睡后加入盐。
6、不停的翻炒。炒至入味鸡精。
