怎么做西红柿炒青豆

1、西红柿去皮切碎。

2、油温七成热，放入姜蒜炒香。

3、倒入肉丝翻炒变色。

4、放入青豆和西红柿，放盐和蚝油，炖煮5分钟。

5、用水淀粉勾芡。

6、放鸡精增鲜，搅拌均匀即可。