可乐鸡翅怎么做?

1、鸡翅洗清干净控水。

2、可乐和姜准备就绪。

3、鸡翅两面划刀

4、冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。

5、大葱打斜刀备用

6、锅预热入油放入冰糖炒制糖色。

7、放入焯水后的鸡翅煸炒。

8、放入葱姜炒出香味。

9、加入可乐抹过鸡翅。

10、淋入白酒增香。

11、盖上盖子中火煮沸转小火慢炖。

12、炖至熟透加盐调味。

13、开盖收汁即可出锅。

14、撒入白芝麻点缀一下哦。