如何用荠菜土豆炖汤呢

1、准备荠菜清洗干净，土豆去皮切丝备用

2、起锅烧油，放葱姜丝炒香，加水，放土豆丝，放盐、鸡粉、胡椒粉煮开

3、小火慢熬，放洗干净的荠菜，熬制黏稠即可出锅