蒲公英的吃法和做法

1、首先将蒲公英洗净切成段。

2、锅里水开后，倒一点油。这样可以使菜变得又绿又油亮。

3、将蒲公英放入锅中，煮1分钟。

4、将蒲公英捞出，晾至不烫手后，挤掉菜里的水分。加入盐、鸡精、生抽。

5、拌匀后将菜夹入盘中，顶部放蒜粒、干辣椒碎。

6、油烧热，淋在蒜和干辣椒上。

7、一盘美味的凉拌蒲公英就做好了。