鲜蔬面絮汤怎么做

1、生菜叶梗分离，叶切片。

2、鸡蛋搅打均匀，面粉中加入少许水，制成絮状。

3、锅中刷油，放入生菜翻炒，倒水煮至水开，加入面絮。

4、倒入鸡蛋、生菜再煮2分钟即可。