如何做出鲜美好喝的黄鳝汤

1、买回来的活黄鳝

2、黄鳝用盐腌制半小时

3、处理干净备用

4、锅中加适量清水煮开，放入姜片，倒入黄鳝慢煮

5、煮好加适量盐调味

6、出锅就完成了