清炒苦瓜的做法

1、苦瓜切半，挖瓤。

2、切片。

3、油入锅，开火，加入蒜碎。拌均匀。在加入苦瓜。翻炒一会，在加入盐。继续翻炒一会即可。

4、上盘，即可。香香哒。