如何炸制酥脆黄金土豆芝士球

1、首先将土豆切片蒸熟，加少许盐捣成泥

2、然后加入适量面粉，和成偏软的面团，接着将芝士碎隔水化软，包入面团中

3、搓成圆球，裹上面包糠，油热下锅，炸至金黄酥脆捞出即可