1、所以主料。
2、 把菠萝和黄瓜切成丁。
3、豆腐切成小块。
4、 虾仁去掉沙线，加入盐和料酒淀粉上浆。
5、 把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉。
6、 下入油锅炸制。
7、炸至金黄捞出沥油。
8、 锅中留底油，把上浆的虾仁滑散捞出。
9、 加入葱姜爆香，加入2大勺清水烧开。
10、 倒入番茄酱搅拌均匀。
11、 加入糖，盐转小火烧至粘稠。
12、 倒入炸好的豆腐和滑散的虾仁翻炒均匀。
13、 再加入菠萝和黄瓜丁。
14、快速翻炒均匀，使汤汁挂满所有食材即可。
1、所以主料。
2、 把菠萝和黄瓜切成丁。
3、豆腐切成小块。
4、 虾仁去掉沙线，加入盐和料酒淀粉上浆。
5、 把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉。
6、 下入油锅炸制。
7、炸至金黄捞出沥油。
8、 锅中留底油，把上浆的虾仁滑散捞出。
9、 加入葱姜爆香，加入2大勺清水烧开。
10、 倒入番茄酱搅拌均匀。
11、 加入糖，盐转小火烧至粘稠。
12、 倒入炸好的豆腐和滑散的虾仁翻炒均匀。
13、 再加入菠萝和黄瓜丁。
14、快速翻炒均匀，使汤汁挂满所有食材即可。