虾仁干煸菜花

1、备好材料

2、烧热油，爆熟虾仁，盛起待用

3、原锅，再下点油，爆香蒜、与沙姜片

4、下菜花

5、下小许盐、糖、蚝油、鸡粉

6、调味料与菜花翻炒一会后，大火煸炒

7、再放荷兰豆

8、炒一会后下老抽

9、所有材料煸炒好后，水收干，下香菜，即可关火上碟