如何制作鸡蛋豆腐

1、首先在盘子里倒入鸡蛋液，铺上切好的豆腐

2、锅中油热倒入豆腐，再倒入鸡蛋液，煎熟备用

3、在锅里倒入肉末辣椒等炒香，倒入水用生抽老抽盐鸡精等调味

4、最后倒入鸡蛋豆腐，收干汤汁撒上葱花即可