1、切黑鸡洗净
2、把蘑菇座洗净切掉画十字花
3、黑鸡用开水烫5分钟，取出洗净
4、将乌鸡放入汤锅中，放入香菇、当归3匙、党参1根、葱结1个、料酒2匙，加水不加配料，用小火煨1小时
5、加入20个枸杞子和两汤匙盐，炖10分钟
6、党参枸杞乌鸡汤
