香辣毛豆的做法

1、毛豆反复搓洗，冲净，沥干。逐个剪去豆荚的角。

2、油锅烧热

3、将毛豆倒入锅里

4、放入盐

5、放入小尖椒，一起翻炒片刻

6、放入几颗花椒

7、沿着锅边淋入水

8、水要没过毛豆

9、盖上锅盖，大火煮开

10、收汁

11、喜欢吃辣的，加上适量的辣椒粉翻拌,香辣的毛豆出锅了