如何腌酸菜？

1、萝卜叶清洗干净。水开下锅焯水。焯好后捞出沥干水分

2、焯好后的萝卜叶放入无水无油的缸中。倒入煮菜的汤，压上石头。

3、盖上保鲜膜扎好，放在阴凉处，七天左右即可食用