肉沫豆腐的做法

1、热油，加姜片、蒜、辣椒煸炒出香味。

2、加入肉沫翻炒。

3、肉沫变色后加入芹菜，黄豆醬，炒匀。

4、加入番茄片，切粒也可以。

5、当番茄的出汁后加入豆腐块。

6、大火炒匀，煮2分钟即可出锅。