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如何在家自制大米发糕
时间:2024-12-05 03:15:51
1、将300克大米,浸泡一夜,加130克清水打成米浆
2、碗中加入3克酵母,40克白糖,40克高筋面粉,搅拌均匀,发酵至两倍大
3、接着倒入模具中二次发酵15分钟,水开蒸25分钟,关火闷5分钟即可
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