1、把虾皮洗干净去水分放入锅中蒸。
2、枸杞头洗干净。
3、把蒜切碎，辣椒切成丝。
4、锅中入水，烧开后加入几滴色拉油。
5、把枸杞头入开水中烫一下捞出。
6、放于板上切约1厘米长。
7、把虾皮、枸杞、蒜、辣椒放入大碗中，加入辣椒油。
8、一起拌匀。最后撒上芝麻。
