如何腌蒜苔好吃呢

1、蒜苔洗净，切段，放盐，拌匀

2、起锅放花椒、八角炒香，加陈醋、生抽、冰糖，熬开

3、腌好的蒜苔，倒出水分，倒入料汁，姜丝，拌匀，盖上盖子，腌制入味即可