1、鸡根翅解冻好，姜切片，芹、蒜去叶切好
2、用料酒、盐、姜腌制鸡根翅，用牙签在鸡根翅上插下，好入味
3、油锅下鸡根翅炒
4、待肉变色加入糖、生抽炒1分钟上色
5、加入可乐
6、焖煮6分钟左右，加入芹、蒜翻炒收汁
7、成品
