腊肉炒秋葵

1、秋葵先用开水焯片刻。

2、过一下凉水切成丁。

3、烧热油锅倒入切成片的腊肉。

4、当腊肉炒至香脆后加入大蒜。

5、稍炒片刻后加入秋葵一起炒。

6、调入少许盐、鸡精勾薄生粉芡即可熄火上碟。