怎么做不放糖的糖醋排骨

1、排骨冷水下锅 放入葱姜料酒  煮出浮沫 捞出洗净；

2、锅中放油放入排骨 翻炒至表面微黄；

再倒入一百糖醋汁 一罐啤酒；

盖盖炖煮25分钟；

3、大火收汁 出锅 撒上白芝麻即可；