如何制作茼蒿炒鸡蛋

1、首先将100克茼蒿清洗干净切段，另起锅打入100克鸡蛋煮熟捞出备用

2、另起锅下入10克干辣椒，10克葱末炒香，倒入茼蒿下入10克盐，10克鸡精

3、大火翻炒，倒入鸡蛋，翻炒均匀即可