龙利鱼豆腐怎么做

胡萝卜切丁，龙利鱼切块，倒入料理机，加入鸡蛋，加入淀粉、胡萝卜、葱花、柠檬汁搅打细腻，模具铺上硅油纸，周边刷油，舀入鱼糊，抹平表面，盖上保鲜膜扎小孔，大火蒸20分钟，熟透切小块，热锅放油，加入鱼豆腐，煎至金黄出锅即可。