1、准备所需食材和调味。
2、鸡胸肉洗净切小块，可以用盐腌一会儿。葱洗净切成末。
3、将鸡蛋打入碗中，打散。
4、将脱脂牛奶用微波炉加热，温热不烫手即可。
5、将温热的牛奶加入蛋液中。
6、加入盐，搅匀。
7、将鸡蛋牛奶液过滤，去掉泡沫杂质。
8、鸡胸肉放入过滤好的牛奶鸡蛋液中。
9、蒸的碗盖上盖，放入上汽的蒸锅中。先用大火蒸2分钟，鸡胸肉蒸至变色，再改中小火蒸15分钟。
10、最后出锅撒上香葱即可。
1、准备所需食材和调味。
2、鸡胸肉洗净切小块，可以用盐腌一会儿。葱洗净切成末。
3、将鸡蛋打入碗中，打散。
4、将脱脂牛奶用微波炉加热，温热不烫手即可。
5、将温热的牛奶加入蛋液中。
6、加入盐，搅匀。
7、将鸡蛋牛奶液过滤，去掉泡沫杂质。
8、鸡胸肉放入过滤好的牛奶鸡蛋液中。
9、蒸的碗盖上盖，放入上汽的蒸锅中。先用大火蒸2分钟，鸡胸肉蒸至变色，再改中小火蒸15分钟。
10、最后出锅撒上香葱即可。