1、排骨凉水下锅(水里加一点点白酒)焯水2分钟
2、排骨过凉水清洗干净浮沫,白萝卜去皮切成大块
3、白萝卜和排骨一起放入电高压锅
4、加少许八角
5、炖煮30分钟,时间结束后,加盐和鸡精调味即可
6、开吃,营养美味。