煎馒头圈怎么做

1、馒头切厚片，中间挖空。

2、碗中打入两个鸡蛋，加入火腿肠丁，葱花，少许盐，搅匀备用。

3、平底锅刷油，摆入馒头，灌入蛋液。

4、煎至两面金黄，刷上烧烤酱即可。