黄瓜丝炒蛋的做法

1、黄瓜洗净、鸡蛋打好、虾皮备用。

2、黄瓜用擦丝器打成丝，与鸡蛋、虾皮、盐等搅拌均匀。

3、锅里上油，倒入拌匀的黄瓜等，炒熟即可。

4、完工这道菜非常的简单好吃