香菇炒油菜的做法

1、油菜切段，香菇斜刀片成片，大葱切片。

2、起油锅，油温升至5成热时放入大葱爆出香味。再放入油菜和香菇。

3、加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟

4、淋入用水调好的淀粉水，加味精调匀即可。