土豆的好吃做法

1、排骨处理成小块。

2、加入生粉1汤匙可以让排骨更嫩滑。

然后加入盐半茶匙 糖1茶匙，生抽1汤匙、料酒1汤匙拌匀后腌半小时。

3、土豆去皮切成小块泡在水可以防止氧化变黑。

4、不沾锅用少许油把排骨先煎到两面微焦。

5、放入红葱头和蒜瓣爆香然后下甜面酱炒香。

6、下土豆一起翻炒。

7、加水2碗焖十分钟。

8、下鸡粉，糖和蚝油。后再继续焖到收汁。差不多也是十分钟就好了。