如何做出好吃的红烧鱼

1、将食材准备好

2、鱼裹上鸡蛋液入锅煎至金黄

3、放入葱姜蒜，辣椒和适量清水

4、加入老抽，料酒

5、加入酒酿汁和白糖炖煮一刻钟

6、加入适量盐调味收汁即可