怎样做粉蒸肉

1、五花肉切薄片。

2、加入姜末、生抽、黄酒、豆瓣酱、黄豆酱。

3、加入食盐和白糖。

4、加入米面，搅拌均匀。

5、盘底放入土豆片后加入肉片。

6、隔水蒸四十分钟。

7、撒上葱花即可。