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如何做火锅鱼的改刀？

时间：2026-02-14 15:23:19

1、做之前，我们先将鱼清洗干净，然后用厨房用纸将砧板擦干净，再将鱼身上的黏液擦干净

2、然后我们先将鱼头切掉

如何做火锅鱼的改刀？

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3、然后在鱼身上面竖切一刀，就能改刀完成了

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