1、淀粉和清水混合，搅拌均匀。
2、倒入蛋液中，搅拌均匀。
3、加入奶酪片、香油和食盐，搅拌均匀。
4、锅内放入黄油，小火，加热至融化。
5、倒入蛋液，加热至凝固。
6、往一个方向推几次。
7、盖上盖子，焖熟。
8、盛出，放凉。
