怎样做干锅花菜

1、花菜加盐泡10分钟。

2、五花肉切片。

3、下入锅中，煸出油脂。

4、加入蒜片和干辣椒，炒香。

5、下入花菜，炒熟。

6、放入生抽，老抽，耗油和盐。

7、翻炒均匀。

8、装盘即可。