1、看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀，而催熟的芒果大部分是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄
2、闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的果香会更加浓郁，个别催熟芒果还有异味
3、用手摸，自然成熟的芒果有硬度，有弹性，催熟的芒果比较软