1、将芹菜叶子洗净，切碎一点装大碗里。
2、打三个鸡蛋进去。其实我想多放两个蛋的，可家里就剩三个鸡蛋了。
3、加点盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4、炒锅注油烧热，将鸡蛋糊倒进去，摊成饼状，一面熟了后，再翻过来煎熟。
