1、豆腐冲水洗干净后，切成小方块
2、葱洗干净后切末
3、榨菜洗干净后切末
4、油锅加热后，放入豆腐慢慢煎
5、等到豆腐煎至金黄色后，捞出控油装盘
6、撒上葱花和榨菜末
7、汤勺装满热油，淋入一勺酱油搅拌均匀后，淋入葱花榨菜上，即可
