火腿肠千张炒儿菜

1、食材：千张（已切开）、儿菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装切片）

2、将已切开的千张搁入保鲜盒中，用开水泡一下。

3、将已清洗好的儿菜放在案板上切成片。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的儿菜翻炒一下。

5、接着，合入泡好的千张，加适量的清水。

6、翻炒翻炒至熟。

7、然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

8、最后，加1汤勺生抽。

9、加0.5勺盐。

10、调味炒匀，即成。